WUSSTEST DU?

Unsere Nüsse und Nussmischungen:

• werden noch am Tag Deiner Bestellung frisch geröstet
• sind immer unglaublich knusprig
• lassen sich nicht mit gewöhnlichen Nüssen vom Supermarkt vergleichen
• werden durch pure Handwerkskunst in reinem Erdnussöl geröstet
• unsere geröstete Nüsse haben annähernd den gleichen Kaloriengehalt wie unsere ungeröstete Nüsse

Wissen rund um Herkunft, Ernte und Verwendung der Erdnuss 

So wie Erdnussbutter keine Butter ist, sind Erdnüsse keine Nüsse. Unsere täglich frisch gerösteten Erdnüsse wachsen unterirdisch. Erdnüsse gehören, genaugenommen, zur Kategorie Leguminosen. Sobald die Blüte der Erdnusspflanze über der Erde verwelkt, wird der Stiel länger und gräbt sich nach unten in die Erde. Dort unten bilden sich die Samen aus denen die Erdnüsse entstehen. Die Erdnuss-Bauern graben die gesamte Pflanze bei der Ernte aus und trocknen diese danach auf dem Feld. Nach diesen sogenannten Drusch der Erdnüsse, säubern und pellen die Erntehelfer die frischen Erdnüsse.

Ursprünglich kommen Erdnüsse aus Südamerika, heute jedoch findet man aber auch Anbaugebieten in Westafrika, Indien und China. Von dort stammen auch unsere sorgfältig ausgewählten Erdnüsse. Erdnüsse verfeinern in Asien verschiedenste Gerichte besonders gerne in Form von Erdnussöl. Bei uns kennt man die Erdnuss vor allem geröstet und gesalzen als Snack zum Knabbern. Auch in verschiedenen Süßigkeiten sowie Riegeln steckt die Erdnuss. Des Weiteren ist auch die amerikanische Erdnussbutter hierzulande mittlerweile sehr beliebt. 

Du kannst bei uns zwei verschiedene Varianten der Erdnüsse kaufen. Wir bieten unsere sorgfältig ausgewählten Erdnüsse geröstet gesalzen und geröstet ungesalzen an. Um geröstete Erdnüsse zu erhalten, rösten wir diese in reinem Erdnussöl, bis sie herrlich knusprig sind!