CHOCOLATE MACADAMIA ENERGY BALLS

• Du bist auf der Suche nach einem Energiekick und perfekten Snack für zwischendurch? Dann probiere doch mal unsere super leckeren Energy Balls! 

Hier das Energy Ball Rezept für dich! 

Zutaten (ca. 24 Energie Balls)

• 240 g Mandel Butter
• 80 g Haferflocken
• 120 g Proteinpulver (z. B. Vanille)
• 130 g gehackte Macadamia Nüsse
• 130 g  Schokoladenstückchen (weiße, dunkle oder Milchschokolade)
• etwas Wasser oder Mandelmilch für die Textur

Anleitung

1. In einer großen Schüssel Mandel Butter, Haferflocken, Proteinpulver, Macadamianüsse und Schokoladenstückchen vermengen.
2. Esslöffelweise nach und nach etwas Wasser oder Mandelmilch hinzufügen, bis die Masse zu Kugeln gerollt werden kann.
3. 2 gehäufte Esslöffel der Mischung zu einer Kugel rollen. Das Rezept ergibt etwa 24-26 Portionen.

• Übrige Energy Balls können einfach in einem Beutel oder einer Dose bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.Schmecken kalt oder auf Raumtemperatur.

• Ungefähre Nährwerte pro Energy Ball 90 Kalorien, 5g Fett, 12g Kohlenhydrate, 1g Ballaststoffe, 5g Proteine, 4g Zucker

• Energy Balls sind der perfekte Snack für Kinder und Erwachsene, egal ob nach der Schule, einfach unterwegs, bei der Arbeit oder gemütlich vor dem Fernseher. So wird der Körper mit Energie versorgt und gleichzeitig wird der Heißhunger auf Süßes mit einem guten Gewissen gestillt.

• Das Tolle an Rezepten wie diesem ist, dass sie leicht anpassbar sind. Falls unsere Red Squirrel Macadamia Nüsse nicht deinem Geschmack entsprechen, kannst du diese durch andere Nusssorten oder Trockenfrüchte ersetzen. Als andere Nussart eignen sich zum Beispiel Erdnüsse oder Haselnüsse.